сир соуси мед шоколад м'ясо

Наші Продукти

Подарунковий набір Coffee box

Набір в подарунковій коробці з 2 пачками кави 250 г, 2 дріп-пакетами, 1 коробкою капсул на вибір і чашкою під капучино з блюдцемЄмність чашки: 190 мл. Одного разу  Джуліан Лехнер - засновник компанії Kaffeform замислився над тим, чи не можна використовувати кавову гущу, котра залишається при приготуванні еспресо, повторно? Адже щоденно кафе і ресторани викидають цю гущу на сміття.І після багатьох експериментів в 2009 році  був розроблений перший прототип чашки для еспресо.Одну чашку і блюдце можна виготовити з 6 чашок еспресо, змішуючи каву з натуральними смолами, целюлозою, біополімерами і деревним волокном. Такий склад виключає використання  пластику і продуктів нафтопереробки і є екологічним.Усі чашки надзвичайно міцні, легкі та мають м’який аромат кави.Багаторазова чашка може вважатися першим кроком на шляху до майбутнього без пластику.2 пачки фермерської арабіки по 250 г.Набір кавових капсул, 10 шт. Кавові капсули для використання у капсульних кавоварках стандарту NespressoКапсула являє собою порцію натуральної смаженої меленої кави, упакованої в індивідуальну герметичну упаковку-капсулу, що розкладається і не задає шкоди оточуючому середовищу. І 2 дріп-пакети для швидкого і легкого заварювання будь-де і будь-коли.Цей набір стане гарним подарунком для кожного цінителя кави..

2000.00 грн.

Кава в зернах Гондурас Аруко, 250 г

Профіль чашки: насичений смак шоколаду з округлим тілом і низькою кислотністю.Спосіб заварювання: добре підійде для домашніх кавових машин, гейзерних кавоварок, чашки і турки. Ця кава з ферми Дональдо Гонсалеса. Ферма площею 7 гектарів знаходиться на висоті 1250 метрів н.р.м.  і в основному засаджена червоним і жовтим катуаі, але фермер також почав висаджувати лемпіра і Параінему. Одного разу Дональдо, почав помічати, що червоні та жовті вишні catuai на смак дуже різні, тому він вирішив знайти закономірність рівня цукру і кислотності і їх профілю смаку в чашці.  Цікаво, що жовті вишні catuai мали показники цукру і кислотності набагато вище, ніж всі інші різновиди.  В середньому на 27%, що є надзвичайно високим показником.  Ця солодкість і кислотність зберігається в чашці і дає дійсно унікальний смаковий профіль, повний стиглих фруктів. Кислотність:НизькаОбробка:митаФермер:Дональдо Гонсалес ФіаллосРегіон:КопанВисота вирощування:1100-1600Різновид:Caturra, CatuaiСмак:родзинки, чорний чай, тростинний цукорОбсмажка:еспресо..

150.00 грн.

Кава в зернах Ефіопія Дара, 250 г

Профіль чашки: середнє тіло і середня кислотність зі збалансованим смаком шоколаду, тропічних фруктів і легкою гірчинкою чорного чаю у обсмажки під еспресо. У обсмажки під фільтр тіло легке чайне і яскрава кислотність.Спосіб заварювання:- обсмажка під фільтр для чашки, клеверу, аеропресу і френч-пресу - обсмажка під еспресо з більш насиченим смаком для чашки, турки, гейзеру і еспресо-кавоварок.Дара - це один з округів Регіону народів півдня.  Він належить зоні Сидамо, яка славиться своєю кавою, і вже не перший рік радує обсмажчиків своїм дивовижним смаковим профілем.  Щодня на станції обробки трудиться 180 тимчасових робочих і 9 постійних, які більш глибоко занурені в технологію виробництва.  Станція Дара - яскравий приклад того, як кава позитивно впливає на ком'юніті.  Землі навколо станції поділені в рівних частках між сім'ями, як правило, на кожну сім'ю припадає від 0,5 до 1 га.  Під час врожаю в міру дозрівання вся сім'я вручну збирає ягоди і здає їх на колекторський центр або безпосередньо на станцію обробки.  Оскільки в околицях інших способів заробітку у місцевого населення просто немає, власники станції обробки чередують 180 тимчасових працівників, намагаючись забезпечити роботою якомога більшу кількість людей.Кислотність:Вище середньоїОбробка:натуральнаФермер:Кедір БергічоРегіон:СідамоВисота вирощування:1550-1750Різновид:local selectedСмак:лимон, ананас, тропічні фрукти, чорний чайОбсмажка:еспресо або фільтр..

190.00 грн.

Кава в дріп-пакетах Ефіопія Дара

Для тих, хто полюбляє фільтр-каву, але немає нагоди використовувати кавове обладнання, у нас є  дріп-кава або просто Дріп - це натуральна мелена кава, фасована в індивідуальні фільтр-пакети.  Його можна заварювати прямо в чашці: знадобиться тільки гаряча вода. Кава з гладким тілом і середньою кислотністю, смаком тропічних фруктів і гірчинкою чорного чаю. Дара - це один з округів Регіону народів півдня.  Він належить зоні Сидамо, яка славиться своєю кавою, і вже не перший рік радує обсмажчиків своїм дивовижним смаковим профілем.  Щодня на станції обробки трудиться 180 тимчасових робочих і 9 постійних, які більш глибоко занурені в технологію виробництва.  Станція Дара - яскравий приклад того, як кава позитивно впливає на ком'юніті.  Землі навколо станції поділені в рівних частках між сім'ями, як правило, на кожну сім'ю припадає від 0,5 до 1 га.  Під час врожаю в міру дозрівання вся сім'я вручну збирає ягоди і здає їх на колекторський центр, або безпосередньо на станцію обробки.  Оскільки в околицях інших способів заробітку у місцевого населення просто немає, власники станції обробки чередують 180 тимчасових працівників, намагаючись забезпечити роботою якомога більшу кількість людей.Кислотність:середняОбробка:НатуральнаФермер:Кедір БергічоРегіон:СідамоВисота вирощування:1550-1750Різновид:Local selectedСмак:Лимон, тропічні фрукти, чорний чай..

18.00 грн.

Кава в дріп-пакетах Гватемала Ла Фортуна

Кава в дріпах або просто дріп - це натуральна мелена кава, фасована в індивідуальні фільтр-пакети. Потрібна тільки ваша улюблена чашка і гаряча вода.Дріп-кава-відмінна альтернатива розчинній і простий спосіб зварити каву з відмінним смаком за 1-2 хв без використання кавового обладнання. Народилась вона в Японії ще в 1990-х роках і дуже швидко стала фаворитом одноразового заварювання в наш час. Це ідеальний спосіб почати день вдома, в дорозі або на відпочинку.Для наших дріпів ми використовували каву з Гватемали. Гватемала Ла Фортуна володіє чайним тілом і яскравою кислотністю, гладкою текстурою молочного шоколаду і смаком червоного винограду. Це хороший легкий і фруктовий фільтр. "Чиста чашка" і нічого зайвого.Кислотність:Вище середньоїОбробка:МитаФермер:Розаніо ЕррераРегіон:Сан Педро НектаВисота вирощування:1750Різновид:Bourbon, Caturra, PachesСмак:Молочний шоколад, карамель, темні ягоди, червоний виноград..

18.00 грн.

Кава в капсулах Гватемала Перла Негра

Кавові капсули для використання у капсульних кавоварках стандарту Nespresso. 10 шт в упаковці.Профіль чашки: середнє тіло і кислотність зі збалансованим смаком шоколаду, фруктів і легкою гірчинкою темного шоколаду.Кава La Perla Negra або «Чорна перлина» - суміш сортів, вирощених в горах Чікімула і Сакапа.  Вони змішуються разом, так як мають схожі характеристики.  Департамент Чікімула в просторіччі відомий як Ла Перла де Орієнте через його красиві пейзажі і архітектуру, а також красивих людей, які там живуть.  Чікімула відома як колиска мистецтва - багато хто з кращих поетів, письменників, співаків і музикантів Гватемали родом з неї. Ескіпулас - це муніципалітет, розташований всередині цього департаменту, відомий своїм Чорним Христом, дерев'яним зображенням Христа, яке зараз знаходиться в соборі Базиліка.  З цієї причини ця кава і отримала назву Perla Negra.Кислотність:Вище средньоїОбробка:митаФермер:Фермери з ЕскіпуласРегіон:ЧикімулаВисота вирощування:1200-1550Різновид:Caturra, CatuaiСмак:темний шоколад, мигдаль, кісточкові фрукти..

210.00 грн.

Кава в капсулах Нікарагуа Лос Пінос

Кавові капсули для використання у капсульних кавоварках стандарту Nespresso. В упаковці 10 шт капсул з фермерською арабікою.Профіль чашки:  насичений смак молочного шоколаду і полуничного джему з приємним округлим тілом і легкою кислотністю. Це кава з ферми в Нікарагуа, розташованої у високих горах природного заповідника "Ель-Ареналь" в Аранхуесі, Матагальпа. Виробництво базується на вирощуванні високоякісної органічної кави відповідно до стандартів захисту та збереження  природних ресурсів.Сімейство Коррарєс налічує чотири покоління виробників кави, зберігаючи найкращі практики, які дозволили  досягти виразного та видатного смаку.Фермерам вдалося передати меседж, що виробництво кави - це мистецтво, над яким потрібно працювати віддано, замислюючись про нашу природу, громаду та споживачів. Кава є частиною нашого життя, і вона стала способом вираження світові своїх зусиль, поваги та солідарності як до сім’ї.Кислотність:СередняФермер:Дон Байрон КарралесРегіон:МатагальпаВисота вирощування:1400Різновид:Catuai, Sarchimor, CatturaСмак:полуничний джем, молочний шоколад, червоне яблуко...

200.00 грн.

Кава в капсулах Колумбія Ель Рефуджіо

Кавові капсули для використання у капсульних кавоварках стандарту Nespresso. В упаковці 10 капсул.Кава, котру ми використовували, з невеликої сімейної ферми в Колумбії і її можна відстежити, як кажуть, до дверей фермера Давіда Рапізо.Родина Давіда Рапізо купила ферму, щоб займатися сільським господарством, як це робили його батьки. Однак, він завжди був зачарований кавовою індустрією і людьми, які займаються виробництвом кави, саме тому сім'я прийняла рішення розвиватися в цьому напрямку. Давід займається розвитком фермерської спільноти і на збірку та обробку врожаю найчастіше запрошують сусідів з довколишніх ферм. Тому що виробництво кращої кави вимагає зусиль і любові, а також зосередженості на якості.Кислотність:Вище середньоїФермер:Давід РапізоРегіон:УїлаВисота вирощування:1600-1700Різновид:ColombiaСмак:карамель, молочний шоколад,чорний чай, малиновий джем..

200.00 грн.

Кава в капсулах Кенія Карехіу

Кавові капсули для використання у капсульних кавоварках стандарту Nespresso. В упаковці 10 шт. Капсула являє собою порцію натуральної смаженої меленої кави, упакованої в індивідуальну герметичну упаковку-капсулу, що розкладається і не задає шкоди оточуючому середовищу.Профіль чашки: легке тіло і кислотність темних ягід зі смаком карамелізованої сливи і нектарину. В середині капсул арабіка з Кенії, зібрана фермерами. Фермери вибірково збирають лише визрілу вишню та транспортують її в той же день на завод дорогою вручну (на спині людини) або легкими вантажівками. На заводі вишні перед обробкою сортують, щоб видалити дефектні вишні та будь-які сторонні матеріали. Тому зібрана кава має високу якість і яскраві дескриптори смаку.Кислотність:ВисокаФермер:Karuhiu Farmers Cooperative SocietyРегіон:МурангаВисота вирощування:1700Різновид:SL28, SL34Смак:карамелізована слива, нектарин..

230.00 грн.

Кава в капсулах Ефіопія Є Дженет

Кавові капсули для використання у капсульних кавоварках стандарту Nespresso. 10 шт в упаковці. Капсули для тих, хто цінує час. За декілька хвилин можна приготувати смачну арабіку кількома натисканнями кнопки. Сама капсула являє собою порцію натуральної смаженої меленої кави, упакованої в індивідуальну герметичну упаковку-капсулу, що розкладається і не задає шкоди оточуючому середовищу. Профіль чашки:  збалансований смак темного шоколаду і фруктів з легкою кислотністю.  Наша кава родом з Гуджі з ферми Цегає Хагоса.Фермер відомий, як один з найбільш послідовних людей у ​​виробництві високоякісної кави у своєму регіоні. Фермери ретельно збирають повністю стиглу вишню;  практика, яку наш агроном ніколи не бачив більше ніде в Ефіопії.  Вони працюють з одними і тими ж сортами і використовують систематичну систему землеробства для виробництва більш однорідних бобів.  Умови в околицях теж відмінні.  Родючий червоно-коричневий грунт, багатий залізом.  Молоді і життєздатні кавові дерева.  І дивовижні висоти, що перевищують 2000 м над рівнем моря.Цегає дає дрібним фермерам фінансові стимули для доставки хорошої вишні.  Крім того, він ініціює соціальні проекти з поліпшення умов в цьому районі.  Наприклад, будівництво будівлі школи для дітей кавової спільноти. Обробка:натуральнаФермер:Цегає ХагосРегіон:ГуджіВисота вирощування:1950-2250Різновид:HeirloomСмак:темний шоколад, ананас, слива..

175.00 грн.

Ковбаса Чумацька волов'я 100 г / 60 грн

Мінімальне замовлення від 300 гВ коментарі до замовлення вкажіть бажану вагу.Яловичина вищого ґатунку, сіль, чорний перець, мускатний горіх, перець духмяний. Ця ковбаса робиться з кращої яловичини, нарізаної ножем на велики шматки, в'ялитися в спеціальних умовах не менш двох місяців. Народжується вона в селі Іванопілля, біля балки Кравецький. Саме тут колись пролягали чумацькі шляхи. Саме тут чумаки, колись зупинившись на відпочинок, ласували власноруч зробленим делікатесом...

180.00 грн.

Бекон сиров'ялений, 100 г / 27 грн

Мінімальне замовлення від 300 гВ коментарі до замовлення вкажіть бажану вагу.М'ясо свинини - беконна частина, коріандр, часник, чебрець, чорний перець, кмин, цукор, сіль.Добре виготовлений свинячий бекон маринується не менше 10 діб, після чого в'ялитися в спеціальній камері. Має м'який смак та неповторний аромат з легким присмаком хамону. Під час зберігання може з'являтися біла цвіль, яка не є шкідливою для організму. Добре смакує з будь-яким напоєм, а для гарніру краще за все обрати картоплю...

111.00 грн.

Панчетта. Вищого гатунку. Копчено варений У Вакуумі від 400гр

⭐Панчетта ⭐це соковита підчеревина, де м'ясної частини 70%, і сальної частини 30%, усе зайве зрізається, а потім закручується у щільний рулет і маринується екстрактами спецій, та проходить приготування з безпечним копченям. В кулінарії існує безліч страв з додаванням Панчетти. Якщо шукаєте, яку родзинку додати до овочевого салату, то це саме ПАНЧЕТЕ!!! Використовується, як ситна основа сендвічів, закуска до пінного, нарізка до святкового столу та взагалі смачний додаток до безлічі різних страв, чого ваша уява забажає.БОНУСЗамовляй 4и різновиди Смаколиків від "ЇжКовбаски", та отримуй Безкоштовну доставку, що з економить ..

32.00 грн.

Ковбаса Степова с/в, 100 г / 28 грн

Мінімальне замовлення від 300 гВ коментарі до замовлення вкажіть бажану вагу.Ковбаса сиров'ялена..

84.00 грн.

Ковбаса Селянська 100 г / 17 грн

Мінімальне замовлення від 500 гВ коментарі до замовлення вкажіть бажану вагу.Склад: ковбаска із свинини 70%, з додаванням часнику та чорного перцю, у натуральній оболонці.Що може бути смачніше домашньої ароматної ковбаски? Тільки домашня ароматна ковбаска з рум'яною скоринкою і запашними спеціями. Таку ковбаску можна куштувати на сніданки, за святковім столом, на пікніку...

85.00 грн.

Сир Халлумі

Халлумі - класичний кіпрський сир. Це единий сир, який не розплавляється, коли його смажать. Смажити його можна на сковорідці, грилі або мангалі. Як цілим, так и шматками, в паніровці з сухарів, кунжуту, льняних зерен та без неї.Халлумі часто використовують як інгредієнт для смажених страв або страв на грилі, для салатів, їдять сам по собі або подають з овочами.Влітку кіпріотам подобається їсти халлумі разом с кавуном, також з копченою свининою або ковбасой.Упаковка: вакуумний пакет.Форма: млинець вагою близько 300 грамів.Склад: молоко коров'яче пастеризоване, заквачосна культура, мікробіальний фермент, хлорид кальція, сіль морська.Масова частка жиру: 40%.У 100 грамах продукту: жири 18г, білки 20г, вуглеводи 1,75г. Ккал 280.Термін придатності 10 діб при зберіганні температурі від 0 до +6.Місто виробника: Харків...

30.00 грн.

Сало по-Угорськи 100 г / 15 грн

Мінімальне замовлення від 300 гВ коментарі до замовлення вкажіть бажану вагу.Угорці вже кілька століть приправляють бочкове сало паприкою та гострим Чілі. Такий спосіб приготування прийшовся до вподоби і українцям. Пекельний смак завжди збуджує апетит...

45.00 грн.

Cheese box M

Cheese box M Це добірка вишуканих ремісничих сирів, від українських сироварів. Сюди входять як найбільш популярні сири так і ексклюзивні (1-2 види)Сири як відносно молоді:Гауда молода, Гауда з пажитніком та ін.Сири з добавками:Тарта з куркумою та в'яленою паприкою, Рожева королева - буряк в'ялені томати, спеціїТак і витриманіРудий лис за рецептурою чеддер, імператорський - типу пармезан10 видів твердих сирів 1кг загальної ваги...

500.00 грн.

Сирний рулет з сьомгою 100 г / 40 грн

Мінімальне замовлення від 300 гВ коментарі до замовлення вкажіть бажану вагу.Витяжної сир паста-філат з коров'ячого молока в поєднанні з сьомгою слабосолоної - гармонія смаку. Такий сирний рулет прекрасно виглядає на святковому столі. А його смак незмінно викликає захоплення...

120.00 грн.

Джем "Апельсин-цукати-ром" TM J'ELITE

Джем із стиглих цитрусових подарує Вам фантастичний заряд бадьорості і сонячного настрою на весь день!Цукати в ароматному апельсиновому сиропі мають звабливий гірко-солодкий смак. Стиглий апельсин дарує приємний солодкий смак. І в цій палітрі смаків залишається ще розпізнати незвичайні міцні і, в той же час, вишукані нотки темного рому. Смакуйте із сиром, чаєм або кавою, круассаном та багетом. Вся продукція має сертифікати якості. Дата виготовлення джему вказана на банці. Строк зберігання 12 місяців, після відкриття банки джем слід зберігати в холодильнику не більше 3х місяців...

110.00 грн.